En mættende, enkel klassiker fra britiske fish and chips-butikker: sprøde pommes frites, stegte pølser og bønner i tomatsauce på samme tallerken.
1. Skræl kartoflerne, skær dem i fingertykke stave, og tør dem grundigt med køkkenrulle – sådan bliver de rigtig sprøde.
2. Steg dem gyldenbrune og sprøde i varm olie ved middelhøj varme, læg dem derefter på køkkenrulle, så overskydende fedt suges op, og drys med salt.
3. Steg pølserne flot brune på alle sider på en pande eller i ovnen.
4. Varm dåsebønnerne sammen med tomatpassataen, smag til med salt og peber, og lad dem simre i nogle minutter, til saucen tykner.
5. Anret pølserne med bønnerne i tomatsauce og de sprøde pommes frites ved siden af, og server straks, mens det er varmt.
Tip: En hurtig, mættende hverdagsaftensmad. Overfyld ikke panden med kartofler – de bliver rigtig sprøde, når de steges i små portioner.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.