Saðsamur, einfaldur sígildur réttur úr breskri „chippy"-matargerð: stökkar franskar kartöflur, steikt pylsa og baunir í tómatsósu á einum diski.
1. Afhýddu kartöflurnar, skerðu í fingurþykkar lengjur og þerraðu vel með eldhúspappír – þannig verða þær sérlega stökkar.
2. Steiktu gullinbrúnar og stökkar í heitri olíu við miðlungsháan hita, leggðu síðan á eldhúspappír til að draga í sig umframfitu og saltaðu.
3. Steiktu pylsurnar fallega brúnar á öllum hliðum á pönnu eða í ofni.
4. Hitaðu niðursoðnu baunirnar með tómatpassata, kryddaðu með salti og pipar og láttu malla í nokkrar mínútur þar til þykkt.
5. Settu pylsu á disk með baunum í tómatsósu og stökkum frönskum kartöflum og berðu strax fram heitt.
Ráð: Fljótleg og saðsöm hversdagskvöldmáltíð. Ekki troða kartöflunum á pönnuna – þær haldast sérlega stökkar þegar steikt er í litlum skömmtum.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.