Ковбаски з квасолею й картоплею фрі (Sausage, Beans and Chips)

Основна страва + гарнір 45 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
859ккал
29gБілки
59gВуглеводи
58gЖири
Інгредієнти
  • 60 дкг ковбаски для гриля
  • 40 дкг консервована квасоля
  • 80 дкг картопля
  • 2 дл томатна пасата
  • 3 дл олія
  • за см. сіль
  • за см. перець
Опис

Ситна проста класика британської кухні «chippy»: хрустка картопля фрі, смажені ковбаски й квасоля в томатному соусі на одній тарілці.

1. Очисть картоплю, наріж брусками завтовшки з палець і добре обсуши паперовим рушником – так вона стане справді хрусткою.

2. Смаж у гарячій олії на вогні вище середнього до золотисто-коричневого кольору й хрусткості, потім виклади на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир, і посоли.

3. Ковбаски обсмаж на сковороді або в духовці з усіх боків до гарного рум’янцю.

4. Розігрій консервовану квасолю з томатною пасатою, приправ сіллю й перцем і потуши кілька хвилин, доки загусне.

5. Виклади на тарілку ковбаски, поруч квасолю в томатному соусі й хрустку картоплю фрі й подавай одразу, гарячим.

Порада: Швидка ситна буденна вечеря. Не накладай картоплю в сковороду надто щільно – смажена невеликими порціями, вона лишиться справді хрусткою.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.