Χορταστικό, απλό κλασικό της βρετανικής κουζίνας των τηγανητών: τραγανές πατάτες, ψητά λουκάνικα και φασόλια με ντομάτα σε ένα πιάτο.
1. Ξεφλούδισε τις πατάτες, κόψε σε μπαστουνάκια πάχους ενός δαχτύλου και σκούπισε καλά με χαρτί κουζίνας — έτσι γίνονται πραγματικά τραγανές.
2. Τηγάνισε σε καυτό λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές, βγάλε σε χαρτί κουζίνας να απορροφηθεί το περιττό λίπος και αλάτισε.
3. Ψήσε τα λουκάνικα σε τηγάνι ή φούρνο μέχρι να ροδίσουν καλά γύρω γύρω.
4. Ζέστανε τα φασόλια κονσέρβας με την πασάτα ντομάτας, αλατοπιπέρωσε και σιγόβρασε για λίγα λεπτά, μέχρι να δέσουν.
5. Βάλε τα λουκάνικα σε πιάτο, δίπλα τα φασόλια με ντομάτα και τις τραγανές πατάτες και σέρβιρε αμέσως, ζεστά.
Συμβουλή: Γρήγορο, χορταστικό καθημερινό βραδινό. Μη στριμώχνεις τις πατάτες στο τηγάνι — σε μικρές δόσεις παραμένουν πραγματικά τραγανές.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.