Klobása s fazuľou a hranolčekmi (Sausage, Beans and Chips)

Hlavné jedlo + príloha 45 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
859kcal
29gBielkoviny
59gSacharidy
58gTuky
Suroviny
  • 60 dag klobása na grilovanie
  • 40 dag konzervovaná fazuľa
  • 80 dag zemiaky
  • 2 dl paradajková passata
  • 3 dl jedlý olej
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Sýta, jednoduchá klasika britskej kuchyne „chippy": chrumkavé hranolčeky, pečená klobása a fazuľa v paradajkovej omáčke na jednom tanieri.

1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na hranolčeky hrubé ako prst a dôkladne osušíme papierovou utierkou – tak budú naozaj chrumkavé.

2. V horúcom oleji na stredne silnom až silnom ohni vypražíme dozlatista a dochrumkava, potom vyberieme na papierovú utierku, aby sa odsal prebytočný tuk, a osolíme.

3. Klobásy na panvici alebo v rúre opečieme zo všetkých strán pekne dozlatista.

4. Konzervovanú fazuľu prehrejeme s paradajkovou passatou, ochutíme soľou a čiernym korením a niekoľko minút necháme prebublávať, kým nezhustne.

5. Na tanier naložíme klobásu, vedľa nej fazuľu v paradajkovej omáčke a chrumkavé hranolčeky a ihneď podávame teplé.

Tip: Rýchla, sýta večera na všedný deň. Zemiaky na panvici netlačíme príliš k sebe – naozaj chrumkavé zostanú pri vyprážaní v malých dávkach.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.