En mättande och enkel klassiker från brittiska ”chippies”: knapriga pommes frites, stekt korv och bönor i tomatsås på samma tallrik.
1. Skala potatisen, skär i fingertjocka stavar och torka noggrant med hushållspapper – då blir den riktigt knaprig.
2. Fritera gyllenbrun och knaprig i het olja på medelhög till hög värme. Lägg sedan på hushållspapper så att överflödigt fett sugs upp och salta.
3. Stek korvarna runt om i en stekpanna eller ugn tills de fått fin färg.
4. Värm de konserverade bönorna tillsammans med tomatpassatan, smaka av med salt och peppar och låt puttra några minuter tills såsen tjocknar.
5. Lägg upp korven med bönorna i tomatsås och de knapriga pommes fritesen bredvid och servera genast varmt.
Tips: En snabb och mättande vardagsmiddag. Träng inte ihop potatisen i pannan – den förblir riktigt knaprig om den friteras i små omgångar.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.