En stor klassiker i det engelska köket som förvandlar även gårdagens bröd till en utsökt dessert.
1. Bred smör på brödskivorna och dela dem sedan diagonalt.
2. Varva skivorna i en ugnsfast form och strö russin mellan dem.
3. Vispa äggen och sockret ljust.
4. Häll i mjölken och grädden, smaksätt med kanelen och blanda slätt.
5. Häll mjölkblandningen över brödet och låt stå i 20 minuter så att brödet suger åt sig vätskan ordentligt.
6. Ställ i en ugn uppvärmd till 170 °C och grädda i 35-40 minuter tills ytan är gyllenbrun men insidan fortfarande krämig.
Tips: Lite torrt bröd från dagen innan är bäst – det suger åt sig krämen ordentligt.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.