Budincă de pâine cu unt (Bread and Butter Pudding)

Desert 60 min 6 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
544kcal
13gProteine
59gCarbohidrați
29gGrăsimi
Ingrediente
  • 8 felie pâine
  • 8 dkg unt
  • 5 dl lapte
  • 2 dl smântână dulce
  • 3 buc. ou de găină
  • 10 dkg zahăr
  • 8 dkg stafide
  • 1 lingț. scorțișoară
Descriere

Un mare clasic al bucătăriei englezești, care transformă și pâinea de ieri într-un desert minunat.

1. Ungem feliile de pâine cu unt, apoi le tăiem în două pe diagonală.

2. Așezăm feliile în straturi într-un vas termorezistent, presărând stafidele între ele.

3. Batem ouăle cu zahărul până se deschid la culoare.

4. Turnăm laptele și smântâna dulce, apoi aromăm cu scorțișoara și omogenizăm.

5. Turnăm amestecul de lapte peste pâine și lăsăm să stea 20 de minute, pentru a absorbi bine lichidul.

6. Punem în cuptorul încălzit la 170 °C și coacem 35-40 de minute, până când suprafața devine aurie, iar interiorul rămâne cremos.

Sfat: Este cea mai bună cu pâine de ieri, ușor uscată – aceasta absoarbe bine crema.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.