Máslový chlebový pudink (Bread and Butter Pudding)

Dezert 60 min 6 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
544kcal
13gBílkoviny
59gSacharidy
29gTuky
Suroviny
  • 8 plátek chléb
  • 8 dag máslo
  • 5 dl mléko
  • 2 dl smetana
  • 3 ks slepičí vejce
  • 10 dag cukr
  • 8 dag rozinky
  • 1 lžička skořice
Popis

Velká klasika anglické kuchyně, která i včerejší chléb promění v báječný dezert.

1. Plátky chleba potřeme máslem a diagonálně rozkrojíme napůl.

2. Plátky navrstvíme do zapékací mísy a mezi ně sypeme rozinky.

3. Vejce s cukrem vyšleháme do světlé pěny.

4. Přilijeme mléko a smetanu, ochutíme skořicí a rozmícháme dohladka.

5. Mléčnou směs nalijeme na chléb a necháme 20 minut stát, aby chléb dobře nasákl tekutinu.

6. Vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme 35-40 minut, až povrch zezlátne a vnitřek zůstane krémový.

Tip: Nejlepší je s trochu oschlým včerejším chlebem – ten krém opravdu dobře nasákne.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.