En enkel og mettende klassiker fra britiske «chippies»: sprø pommes frites, stekte pølser og tomatbønner på samme tallerken.
1. Skrell potetene, skjær dem i fingertykke staver og tørk dem godt med kjøkkenpapir – slik blir de ekstra sprø.
2. Stek gylne og sprø i varm olje på middels sterk til sterk varme. Legg på kjøkkenpapir så overflødig fett suges opp, og salt.
3. Stek pølsene pent brune på alle sider i panne eller ovn.
4. Varm de hermetiske bønnene med tomatpassataen, krydre med salt og pepper og la det småkoke noen minutter til sausen tykner.
5. Legg pølsene på tallerkener med tomatbønnene og de sprø pommes fritesene ved siden av. Server straks, mens alt er varmt.
Tips: En rask og mettende hverdagsmiddag. Ikke overfyll pannen med poteter – de blir sprøest når de stekes i små porsjoner.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.