Az ecetes torma csípős, orrfacsaró savanyúság – főtt, füstölt húsok mellé a magyar húsvéti asztal elmaradhatatlan kísérője.
1. A friss tormát meghámozzuk, és finomra reszeljük vagy ledaráljuk.
2. Az ecetet a vízzel, a cukorral és a sóval felforraljuk, majd langyosra hűtjük.
3. A reszelt tormát tiszta, forrázott üvegbe töltjük.
4. A langyos ecetes lével felöntjük, hogy ellepje.
5. Lezárjuk, és a hűtőben tároljuk.
Tipp: A tormát a legjobb kint, jól szellőző helyen vagy nyitott ablaknál reszelni – az illóanyagai csípik a szemet. Ha enyhébben szeretnéd, reszelés után azonnal öntsd rá az ecetes lét, ez megfékezi a csípősségét.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.