Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Křen v octovém nálevu je ostrá příloha, která štípe v nose – na maďarském velikonočním stole nepostradatelný doplněk vařeného a uzeného masa.
1. Čerstvý křen oloupeme a najemno nastrouháme nebo umeleme.
2. Ocet s vodou, cukrem a solí přivedeme k varu a necháme zchladnout na vlažný.
3. Nastrouhaný křen naplníme do čisté, spařené sklenice.
4. Zalijeme vlažným octovým nálevem, aby byl ponořený.
5. Uzavřeme a uchováváme v lednici.
Tip: Křen je nejlepší strouhat venku, na dobře větraném místě nebo u otevřeného okna – jeho těkavé látky štípou v očích. Chceme-li jemnější chuť, nalijeme octový nálev ihned po nastrouhání, tím jeho ostrost zbrzdíme.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.