Ang horseradish na may suka ay maanghang na atsarang nakakakiliti sa ilong – hindi nawawalang kasama ng nilaga at smoked na karne sa mesa tuwing Pasko ng Pagkabuhay sa Hungary.
1. Balatan ang sariwang horseradish, at kudkurin nang pino o gilingin.
2. Pakuluan ang suka kasama ng tubig, asukal at asin, saka palamigin hanggang maging maligamgam.
3. Ilagay ang kinudkod na horseradish sa malinis at binanlawan ng kumukulong tubig na garapon.
4. Buhusan ng maligamgam na sukang sabaw, para matakpan ito.
5. Isara, at itago sa ref.
Tip: Pinakamainam kudkurin ang horseradish sa labas, sa lugar na maganda ang bentilasyon o sa tabi ng bukas na bintana – nakakahapdi sa mata ang mga singaw nito. Kung gusto mo ng mas banayad, agad itong buhusan ng sukang sabaw pagkatapos kudkurin, dahil pinipigilan nito ang anghang.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.