Рен у сирћету

Name: Рен у сирћету
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 30 dkg свежи рен; 3 dl сирће; 3 dkg шећер; 2 dl вода; п. у. со

Кисело 30 мин 8 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

40kcal

0gПротеини

8gУгљени хидрати

0gМасти

Састојци

30 dkg свежи рен
3 dl сирће
3 dkg шећер
2 dl вода
п. у. со

Опис

Рен у сирћету љута је кисела салата која штипа за нос – неизоставан прилог мађарске ускршње трпезе уз кувано и димљено месо.

1. Свеж рен ољуштите и ситно нарендајте или самељите.

2. Прокувајте сирће са водом, шећером и сољу, па охладите до млаког.

3. Нарендани рен ставите у чисту теглу преливену кључалом водом.

4. Налијте млаком течношћу са сирћетом да га прекрије.

5. Затворите и чувајте у фрижидеру.

Савет: Рен је најбоље рендати напољу, на добро проветреном месту или поред отвореног прозора – његова испарљива једињења пеку очи. Ако желите блажи укус, одмах после рендања прелијте течношћу са сирћетом, која обуздава љутину.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Рен у сирћету

Подешавања колачића