Lobak pedas bercuka ialah jeruk pedas yang menyengat hidung – pengiring wajib di meja Easter Hungary bersama daging rebus dan daging salai.
1. Kupas lobak pedas segar, dan parut halus atau kisar.
2. Didihkan cuka dengan air, gula dan garam, kemudian sejukkan hingga suam.
3. Masukkan lobak pedas yang diparut ke dalam balang bersih yang telah dicelur.
4. Tuangkan air cuka yang suam ke atasnya supaya ia tenggelam.
5. Tutup, dan simpan dalam peti sejuk.
Petua: Lobak pedas paling baik diparut di luar, di tempat yang berudara baik atau berhampiran tingkap yang terbuka – bahan meruapnya memedihkan mata. Jika anda mahukannya lebih lembut, tuangkan air cuka ke atasnya sejurus selepas diparut; ini mengurangkan kepedasannya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.