Piparrót í ediki er sterkt, nefkitlandi súrmeti – ómissandi meðlæti með soðnu og reyktu kjöti á ungverska páskaborðinu.
1. Afhýddu fersku piparrótina og rífðu fínt eða hakkaðu.
2. Láttu edik, vatn, sykur og salt sjóða og kældu síðan þar til volgt.
3. Settu rifnu piparrótina í hreina krukku sem hefur verið skoluð með sjóðandi vatni.
4. Helltu volgum edikleginum yfir svo fljóti yfir.
5. Lokaðu og geymdu í ísskáp.
Ráð: Best er að rífa piparrót úti, á vel loftræstum stað eða við opinn glugga – rokgjörn efni hennar svíða í augun. Ef þú vilt mildara bragð skaltu hella edikleginum strax yfir eftir rifningu, það hemur styrkinn.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.