Pepperrot i eddiklake er et sterkt tilbehør som river i nesen – uunnværlig på det ungarske påskebordet til kokt og røkt kjøtt.
1. Skrell den friske pepperroten og riv den fint eller mal den.
2. Kok opp eddik med vann, sukker og salt og avkjøl deretter til lunkent.
3. Fyll den revne pepperroten i et rent, skåldet glass.
4. Hell på den lunkne eddiklaken så den dekker.
5. Lukk og oppbevar i kjøleskapet.
Tips: Riv helst pepperroten ute, på et godt ventilert sted eller ved et åpent vindu – de flyktige stoffene svir i øynene. Ønsker du den mildere, heller du eddiklaken på straks etter riving; det demper styrken.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.