Hren u sirćetu ljut je ukiseljeni prilog koji štipa nos – nezaobilazan dodatak kuhanom i dimljenom mesu na mađarskoj uskrsnoj trpezi.
1. Svježi hren ogulite i sitno naribajte ili sameljite.
2. Sirće zakuhajte s vodom, šećerom i solju i ohladite da bude mlako.
3. Naribani hren stavite u čistu teglu ispranu kipućom vodom.
4. Prelijte mlakom tečnošću sa sirćetom da ga prekrije.
5. Zatvorite i čuvajte u frižideru.
Savjet: Hren je najbolje ribati vani, na dobro prozračenom mjestu ili pored otvorenog prozora – njegova hlapljiva jedinjenja peku oči. Ako želite blaži okus, odmah nakon ribanja prelijte tečnošću sa sirćetom da ublažite ljutinu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.