Dán virsli kenyérben (Rød pølse)

Nasi 15 perc 4 adag
Tápanyagok / adag
392kcal
12gFehérje
33gSzénhidrát
24gZsír
Leírás

1. Egy lábasban vizet forralunk, majd levesszük a lángot, hogy csak gyöngyözzön, mert forró, de nem lobogó vízben a virsli nem reped ki.

2. A virsliket beletesszük, és 5–7 percig melegítjük.

3. Közben a kifliket 160 °C-os sütőben vagy kenyérpirítón 2–3 percig átmelegítjük, hogy kívül roppanós, belül puha legyen.

4. A kifliket felvágjuk, és a lecsepegtetett virsliket beléjük fektetjük.

5. A virslire egymás mellé csíkokban nyomjuk a ketchupot, a mustárt és a remuládot.

6. Bőségesen megszórjuk ropogós pirított hagymával, és azonnal tálaljuk.

Tipp: A rød pølse, a „piros virsli” a dán utcai étkezés jelképe: a pølsevogn nevű virslis kocsik az 1920-as évek óta járják Koppenhága utcáit. A virsli bőre hagyományosan élénkpirosra van festve. A három szósz – ketchup, mustár, remulád – és a ropogós hagyma együtt adják az igazi dán ízt; ha akarod, tehetsz rá vékony savanyú uborkaszeleteket is.

Hozzávalók
  • 4 db virsli
  • 4 db hot dog kifli
  • 4 ek. remoulade
  • 2 ek. mustár
  • 4 ek. ketchup
  • 4 ek. pirított hagyma (ropogós)
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.