1. Láttu vatn ná suðu í potti og lækkaðu síðan hitann svo rétt malli; pylsurnar springa ekki í heitu vatni sem bullsíður ekki.
2. Settu pylsurnar út í og hitaðu í 5–7 mínútur.
3. Hitaðu á meðan pylsubrauðin í 160 °C heitum ofni eða á brauðrist í 2–3 mínútur svo þau verði stökk að utan en mjúk að innan.
4. Skerðu brauðin upp og leggðu pylsurnar í þau eftir að látið hefur verið renna af þeim.
5. Kreistu tómatsósu, sinnep og remúlaði í ræmur hlið við hlið yfir pylsurnar.
6. Stráðu ríkulega af stökkum steiktum lauk yfir og berðu strax fram.
Ráð: Rød pølse, „rauð pylsa“, er tákn dansks götumatar: pylsuvagnarnir, pølsevogn, hafa verið á götum Kaupmannahafnar frá 1920-árunum. Pylsuhúðin er hefðbundið lituð skærrauð. Sósurnar þrjár, tómatsósa, sinnep og remúlaði, ásamt stökkum lauk gefa ekta danskt bragð; einnig má bæta þunnum súrsuðum gúrkusneiðum við.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.