1. Didihkan air dalam periuk, kemudian kecilkan api supaya ia hanya mereneh, kerana dalam air panas yang tidak mendidih kuat, sosej tidak akan pecah.
2. Masukkan sosej, dan panaskan selama 5–7 minit.
3. Sementara itu, panaskan roti panjang di dalam ketuhar pada 160 °C atau di dalam pembakar roti selama 2–3 minit, supaya ia rangup di luar dan lembut di dalam.
4. Belah roti, dan letakkan sosej yang telah ditoskan di dalamnya.
5. Picitkan sos tomato, mustard dan remoulade dalam jalur bersebelahan di atas sosej.
6. Taburkan bawang goreng rangup dengan banyak, dan hidangkan segera.
Petua: Rød pølse, „sosej merah”, ialah simbol makanan jalanan Denmark: kereta sosej yang dipanggil pølsevogn telah menjelajahi jalan-jalan Copenhagen sejak tahun 1920-an. Kulit sosej secara tradisional diwarnakan merah terang. Ketiga-tiga sos – sos tomato, mustard, remoulade – dan bawang yang rangup bersama-sama memberikan rasa Denmark yang sebenar; jika anda mahu, anda juga boleh meletakkan hirisan nipis jeruk timun di atasnya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.