Taani viiner saias (Rød pølse)

Suupiste 15 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
392kcal
12gValk
33gSüsivesikud
24gRasv
Koostisosad
  • 4 tk viiner
  • 4 tk hot dog'i sai
  • 4 sl remulaad
  • 2 sl sinep
  • 4 sl ketšup
  • 4 sl röstitud sibul (krõbe)
Kirjeldus

1. Ajame potis vee keema ja vähendame kuumust vaevu mullitavaks, sest kuumas, kuid mitte tugevalt keevas vees viiner ei lõhke.

2. Lisame viinerid ja soojendame 5–7 minutit.

3. Samal ajal soojendame kukleid 160 °C ahjus või rösteris 2–3 minutit, et need oleksid väljast krõbedad ja seest pehmed.

4. Lõikame kuklid lahti ja asetame nõrutatud viinerid sisse.

5. Pritsime viinerile kõrvuti ribadena ketšupi, sinepi ja remulaadi.

6. Puistame ohtralt krõbedat praetud sibulat peale ja serveerime kohe.

Nipp: Rød pølse ehk „punane viiner” on Taani tänavatoidu sümbol: pølsevogn'i-nimelised viinerikärud liiguvad Kopenhaageni tänavail alates 1920. aastatest. Viineri kest on traditsiooniliselt erkpunaseks värvitud. Kolm kastet – ketšup, sinep ja remulaad – ning krõbe sibul koos annavad ehtsa Taani maitse; soovi korral võid lisada õhukesi hapukurgiviile.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.