Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. V hrnci privedieme vodu do varu a potom znížime oheň tak, aby iba jemne bublala, pretože v horúcej, ale nie prudko vriacej vode párok nepraskne.
2. Vložíme párky a zohrievame 5–7 minút.
3. Medzitým rožky v rúre pri 160 °C alebo v hriankovači zohrievame 2–3 minúty, aby boli zvonka chrumkavé a vnútri mäkké.
4. Rožky rozrežeme a vložíme do nich odkvapkané párky.
5. Na párky vedľa seba vytlačíme pruhy kečupu, horčice a remulády.
6. Výdatne posypeme chrumkavou praženou cibuľou a ihneď podávame.
Tip: Rød pølse, „červený párok“, je symbolom dánskeho pouličného stravovania: párkové vozíky pølsevogn brázdia ulice Kodane od 20. rokov 20. storočia. Koža párku je tradične farbená na sýtočerveno. Tri omáčky – kečup, horčica, remuláda – a chrumkavá cibuľa spolu dávajú pravú dánsku chuť; ak chceme, môžeme pridať aj tenké plátky kyslých uhoriek.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.