După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Fierbem apă într-o cratiță, apoi reducem focul, ca să clocotească doar domol, deoarece în apă fierbinte, dar care nu fierbe puternic, crenvurștii nu crapă.
2. Punem crenvurștii în apă și îi încălzim 5–7 minute.
3. Între timp încălzim chiflele alungite în cuptorul la 160 °C sau în prăjitorul de pâine 2–3 minute, ca să fie crocante la exterior și moi în interior.
4. Despicăm chiflele și așezăm în ele crenvurștii scurși.
5. Punem ketchupul, muștarul și remulada în dungi alăturate peste crenvurști.
6. Presărăm din belșug ceapă prăjită crocantă și servim imediat.
Sfat: Rød pølse, „crenvurștul roșu”, este simbolul mâncării stradale daneze: cărucioarele cu crenvurști numite pølsevogn străbat străzile Copenhagăi din anii 1920. Membrana crenvurștului este tradițional colorată în roșu aprins. Cele trei sosuri, ketchup, muștar și remuladă, împreună cu ceapa crocantă dau gustul danez autentic; dacă dorești, poți pune și felii subțiri de castravete murat.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.