1. Berwn ddŵr mewn sosban, yna gostyngwn y gwres i fudferw ysgafn, oherwydd ni fydd y selsig yn hollti mewn dŵr poeth nad yw'n berwi'n ffyrnig.
2. Ychwanegwn y selsig a'u cynhesu am 5–7 munud.
3. Yn y cyfamser, cynheswn y rholiau bara mewn ffwrn ar 160 °C neu mewn tostiwr am 2–3 munud i'w gwneud yn grensiog y tu allan ac yn feddal y tu mewn.
4. Torrwn y rholiau ar agor a gosodwn y selsig wedi'u draenio ynddynt.
5. Pibellwn y saws coch, y mwstard a'r remoulade mewn stribedi ochr yn ochr ar y selsig.
6. Taenellwn yn hael â nionod wedi'u ffrio'n grensiog a gweinwn ar unwaith.
Awgrym: Mae rød pølse, y “selsigen goch”, yn symbol o fwyd stryd Denmarc: mae'r certi selsig a elwir yn pølsevogn wedi bod ar strydoedd Copenhagen ers y 1920au. Yn draddodiadol lliwir croen y selsigen yn goch llachar. Y tri saws, saws coch, mwstard a remoulade, gyda'r nionod crensiog sy'n rhoi'r gwir flas Denmarc; os dymuni, gelli ychwanegu sleisys tenau o giwcymbr wedi'i biclo hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.