1. U šerpi pustite da voda prokuha pa smanjite vatru da samo lagano krčka jer u vrućoj vodi koja ne ključa jako hrenovke neće popucati.
2. Dodajte hrenovke i zagrijavajte 5–7 minuta.
3. Za to vrijeme peciva zagrijavajte u rerni na 160 °C ili na tosteru 2–3 minute da izvana budu hrskava, a iznutra mekana.
4. Peciva zarežite i u njih stavite ocijeđene hrenovke.
5. Na hrenovku u usporednim trakama istisnite kečap, senf i remuladu.
6. Obilno pospite hrskavim prženim lukom i odmah poslužite.
Savjet: Rød pølse, „crvena hrenovka”, simbol je danske ulične hrane: kolica s hrenovkama zvana pølsevogn prisutna su na ulicama Kopenhagena od 1920-ih godina. Ovitak hrenovke tradicionalno je obojen jarkocrveno. Tri sosa – kečap, senf i remulada – zajedno s hrskavim lukom daju pravi danski okus; po želji dodajte i tanke kriške kiselih krastavaca.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.