Salsiçe daneze në bukë (Rød pølse)

Zemër 15 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
392kcal
12gProteina
33gKarbohidrate
24gYndyrë
Përbërësit
  • 4 copë Salsiçe vjeneze
  • 4 copë Bukë hot dogu
  • 4 l. gj. Remoulade
  • 2 l. gj. Mustardë
  • 4 l. gj. Keçap
  • 4 l. gj. Qepë e thekur (krokante)
Përshkrimi

1. Vëmë ujë të vlojë në një tenxhere, pastaj ulim zjarrin që të ketë vetëm valë të lehta, sepse në ujë të nxehtë që nuk vlon fort salsiçet nuk çahen.

2. Vendosim salsiçet në ujë dhe i ngrohim për 5–7 minuta.

3. Ndërkohë ngrohim paninet në furrë në 160 °C ose në thekëse buke për 2–3 minuta, që të bëhen krokante jashtë dhe të buta brenda.

4. Presim paninet dhe vendosim brenda tyre salsiçet e kulluara.

5. Hedhim mbi salsiçe, në vija pranë njëra-tjetrës, keçapin, mustardën dhe salcën remuladë.

6. I spërkatim me bollëk me qepë të skuqura krokante dhe i shërbejmë menjëherë.

Këshillë: Rød pølse, “salsiçja e kuqe”, është simbol i ushqimit të rrugës në Danimarkë: karrocat e salsiçeve të quajtura pølsevogn kanë përshkuar rrugët e Kopenhagës që nga vitet 1920. Tradicionalisht lëkura e salsiçes lyhet me të kuqe të ndezur. Tri salcat, keçapi, mustarda dhe remulada, bashkë me qepën krokante japin shijen e vërtetë daneze; nëse dëshiron, mund të shtosh edhe feta të holla kastraveci turshi.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.