Jednostavna, tradicionalna starinska supa – s toplim, začinjenim mirisom prženih sjemenki kima.
1. Zagrijte jestivo ulje i nekoliko sekundi pržite sjemenke kima da zamirišu, pazeći da ne zagore.
2. Dodajte sitno nasjeckani crveni luk, prodinstajte i dodajte zgnječeni bijeli luk.
3. Pospite brašnom i napravite svijetlu zapršku, dodajte začinsku papriku i brzo promiješajte.
4. Ulijte vodu i pjenjačom izmiješajte da ne ostanu grudvice.
5. Začinite solju i biberom i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
6. Poslužite vruće, po želji procijeđeno ili neprocijeđeno.
Savjet: Za finiji, čistiji okus procijedite supu prije posluživanja kako bi sjemenke kima prenijele samo miris i okus.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.