După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
O supă simplă și tradițională de odinioară, cu aroma caldă și condimentată a semințelor de chimen prăjite.
1. Încingem uleiul și prăjim semințele de chimen câteva secunde, până își eliberează aroma, având grijă să nu se ardă.
2. Adăugăm ceapa tocată mărunt, o călim, apoi punem și usturoiul zdrobit.
3. Presărăm făina și pregătim un rântaș deschis la culoare, apoi adăugăm boiaua și amestecăm repede.
4. Turnăm apa și amestecăm cu telul până dispar cocoloașele.
5. Asezonăm cu sare și piper și fierbem la foc mic 15 minute.
6. Servim fierbinte, strecurată sau nestrecurată, după preferință.
Sfat: Pentru un gust mai fin și mai curat, strecurăm supa înainte de servire, astfel încât semințele de chimen să lase doar aroma și gustul.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.