Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Jednoduchá polévka starých časů s pověstí léčivého pokrmu – s hřejivou kořeněnou vůní opraženého kmínu.
1. Rozehřejeme olej a kmín na něm několik sekund opékáme, až se rozvoní – dbáme, aby se nespálil.
2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, podusíme a přidáme také prolisovaný česnek.
3. Zaprášíme moukou, umícháme světlou jíšku, přidáme mletou papriku a rychle promícháme.
4. Zalijeme vodou a metličkou rozmícháme bez hrudek.
5. Dochutíme solí a pepřem a na mírném plameni vaříme 15 minut.
6. Podle libosti podáváme přecezené nebo necezené, horké.
Tip: Pro jemnější, čistší chuť polévku před podáváním přecedíme, aby kmín předal jen svou vůni a chuť.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.