Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Prosta zupa z dawnych czasów, słynąca z leczniczych właściwości – z ciepłym, korzennym aromatem prażonego kminku.
1. Rozgrzej olej i praż na nim kminek kilka sekund, aż zacznie pachnieć – uważając, aby się nie przypalił.
2. Dodaj drobno posiekaną cebulę, zeszklij ją, a potem dodaj też rozgnieciony czosnek.
3. Posyp mąką, przygotuj jasną zasmażkę, a potem dodaj słodką paprykę i szybko wymieszaj.
4. Zalej wodą i rozmieszaj trzepaczką na gładko, bez grudek.
5. Dopraw solą i pieprzem i gotuj 15 minut na małym ogniu.
6. Podawaj gorącą, według uznania przecedzoną lub nie.
Wskazówka: Jeśli chcesz delikatniejszego, czystszego smaku, przed podaniem przecedź zupę, aby kminek oddał jej tylko aromat i smak.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.