Rascová polievka

Polievka 25 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
74kcal
2gBielkoviny
8gSacharidy
4gTuky
Suroviny
  • 2 PL rasca
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 strúčik cesnak
  • 1 PL jedlý olej
  • 1 PL múka
  • 1 ČL mletá paprika
  • 1.5 l voda
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Jednoduchá polievka starých čias s tradičným charakterom – s hrejivou, korenenou vôňou opečenej rasce.

1. Jedlý olej zahrejeme a rascu na ňom niekoľko sekúnd opekáme, kým sa nerozvonia – dávame pozor, aby sa nespálila.

2. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, podusíme a vložíme aj pretlačený cesnak.

3. Posypeme múkou, pripravíme svetlú zápražku, pridáme mletú papriku a rýchlo premiešame.

4. Zalejeme vodou a metličkou vymiešame bez hrudiek.

5. Dochutíme soľou a čiernym korením a varíme 15 minút na miernom ohni.

6. Podávame horúce, podľa chuti precedené alebo neprecedené.

Tip: Ak chceme jemnejšiu, čistejšiu chuť, polievku pred podávaním precedíme, aby rasca odovzdala len vôňu a chuť.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.