En enkel traditionell soppa från förr med rostad kummins varma, kryddiga doft.
1. Hetta upp matoljan och rosta kumminfröna några sekunder tills de doftar, utan att bränna dem.
2. Tillsätt hackad gul lök, låt mjukna och tillsätt sedan också pressad vitlök.
3. Strö över mjölet och gör en ljus redning. Tillsätt sedan paprikapulvret och rör snabbt.
4. Häll på vattnet och vispa klumpfritt.
5. Smaksätt med salt och peppar och koka på låg värme i 15 minuter.
6. Servera hett, silad eller osilad efter önskemål.
Tips: För en finare, renare smak kan du sila soppan före servering så att kumminfröna bara ger sin doft och smak.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.