Kuminova juha

Juha 25 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
74kcal
2gBeljakovine
8gOgljikovi hidrati
4gMaščobe
Sestavine
  • 2 žl. semena kumine
  • 1 glava čebula
  • 2 strok česen
  • 1 žl. jedilno olje
  • 1 žl. moka
  • 1 č. žl. mleta paprika
  • 1.5 l voda
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Preprosta tradicionalna juha iz starih časov – s toplim, začinjenim vonjem praženih semen kumine.

1. Jedilno olje segrejemo in na njem nekaj sekund pražimo semena kumine, da zadišijo – pazimo, da se ne zažgejo.

2. Dodamo drobno narezano čebulo, podušimo in dodamo še strt česen.

3. Potresemo z moko, pripravimo svetlo prežganje, nato dodamo mleto papriko in hitro premešamo.

4. Prilijemo vodo in z metlico razmešamo, da ni grudic.

5. Začinimo s soljo in poprom ter na šibkem ognju kuhamo 15 minut.

6. Po želji postrežemo precejeno ali neprecejeno, vročo.

Namig: Če želiš nežnejši, čistejši okus, juho pred serviranjem precedi, da ji semena kumine oddajo le vonj in okus.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.