1. Zagrijte rernu na 190 °C. Paradajz prepolovite, malo izdubite dio sa sjemenkama i rasporedite u posudu za pečenje prerezanom stranom prema gore.
2. Površinu posolite, pobiberite i prelijte s malo maslinovog ulja.
3. Prezlu pomiješajte sa sitno sjeckanim bijelim lukom, obiljem sjeckanog peršuna i timijanom.
4. Začinjenu prezlu rasporedite preko polovina paradajza i prelijte preostalim maslinovim uljem.
5. Pecite u rerni oko 25-30 minuta, dok paradajz ne omekša, a sloj prezle ne postane zlatnosmeđ.
6. Poslužite vruće ili mlako kao prilog.
Savjet: Tomates provençales nosi miris južnofrancuskog ljeta – ključni su svježi bijeli luk, mnogo peršuna i hrskavi sloj prezle. Odaberite zreo, mesnat paradajz da i nakon pečenja zadrži oblik.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.