1. Varm ovnen til 190 °C. Del tomatene i to, skrap ut litt av frøkjernene og legg med snittflaten opp i en ildfast form.
2. Krydre toppen med salt og pepper og hell litt olivenolje over.
3. Bland brødsmulene med finhakket hvitløk, rikelig hakket persille og timian.
4. Fordel de krydrede smulene på tomathalvdelene og hell resten av olivenoljen over.
5. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter til tomatene er møre og smuletoppen er gyllen.
6. Server varmt eller lunkent som tilbehør.
Tips: Tomates provençales dufter av sørfransk sommer – frisk hvitløk, store mengder persille og en sprø smuletopp er poenget. Velg modne, kjøttfulle tomater som holder formen også etter baking.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.