Provanszi sült paradicsom (Tomates provençales)

Köret 40 perc 4 adag

Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.

Tápanyagok / adag
151kcal
3gFehérje
12gSzénhidrát
11gZsír
Hozzávalók
  • 4 db paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 4 ek. zsemlemorzsa
  • 3 ek. olívaolaj
  • 1 tk. kakukkfű
  • 1 tk. só
  • 1 tk. bors
Leírás

1. A sütőt 190 °C-ra melegítjük. A paradicsomokat félbevágjuk, a magházukat kissé kikaparjuk, és a vágott felükkel felfelé egy sütőtálba rendezzük.

2. A tetejüket megsózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal.

3. A zsemlemorzsát összekeverjük a finomra vágott fokhagymával, a bőséges aprított petrezselyemmel és a kakukkfűvel.

4. A fűszeres morzsát a paradicsomfelek tetejére halmozzuk, és meglocsoljuk a maradék olívaolajjal.

5. A sütőben kb. 25-30 percig sütjük, míg a paradicsom megpuhul és a morzsás teteje aranybarnára pirul.

6. Forrón vagy langyosan, köretként tálaljuk.

Tipp: A tomates provençales a dél-francia nyár illata – a lényeg a friss fokhagyma, a rengeteg petrezselyem és a ropogós morzsás tető. Érett, húsos paradicsomot válassz, hogy a sütés után is tartsa a formáját.

Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!

Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.

Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.