Pomidory pieczone po prowansalsku (Tomates provençales)

Dodatek 40 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
151kcal
3gProtein
12gCarbs
11gFat
Opis

1. Nagrzej piekarnik do 190 °C. Pomidory przekrój na pół, lekko wydrąż gniazda nasienne i ułóż w naczyniu żaroodpornym przekrojoną stroną do góry.

2. Wierzch posól, popieprz i skrop odrobiną oliwy.

3. Bułkę tartą wymieszaj z drobno posiekanym czosnkiem, dużą ilością posiekanej natki pietruszki i tymiankiem.

4. Przyprawioną bułkę tartą nałóż kopczykiem na połówki pomidorów i skrop resztą oliwy.

5. Piecz w piekarniku ok. 25–30 minut, aż pomidory zmiękną, a chrupiąca posypka zrumieni się na złoty kolor.

6. Podawaj gorące lub letnie, jako dodatek.

Wskazówka: Tomates provençales to zapach lata na południu Francji – najważniejsze są świeży czosnek, mnóstwo natki pietruszki i chrupiąca posypka. Wybieraj dojrzałe, mięsiste pomidory, żeby po upieczeniu zachowały kształt.

Składniki
  • 4 szt. pomidor
  • 3 ząb. czosnek
  • 1 pęczek natka pietruszki
  • 4 łyżka bułka tarta
  • 3 łyżka oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka tymianek
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka pieprz
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.