Провансальські запечені помідори (Tomates provençales)

Name: Провансальські запечені помідори (Tomates provençales)
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 шт. помідор; 3 зуб. часник; 1 пуч. листя петрушки; 4 ст. л. панірувальні сухарі; 3 ст. л. оливкова олія; 1 ч. л. чебрець; 1 ч. л. сіль; 1 ч. л. перець

Гарнір 40 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

151ккал

3gБілки

12gВуглеводи

11gЖири

Інгредієнти

4 шт. помідор
3 зуб. часник
1 пуч. листя петрушки
4 ст. л. панірувальні сухарі
3 ст. л. оливкова олія
1 ч. л. чебрець
1 ч. л. сіль
1 ч. л. перець

Опис

1. Розігрій духовку до 190 °C. Помідори розріж навпіл, трохи вишкреби насіння й виклади зрізом догори у форму для запікання.

2. Верх посоли, поперчи й збризни трохи оливковою олією.

3. Панірувальні сухарі змішай із дрібно нарізаним часником, великою кількістю подрібненої петрушки й чебрецем.

4. Насип ароматні сухарі гіркою на половинки помідорів і полий рештою оливкової олії.

5. Запікай у духовці приблизно 25-30 хвилин, поки помідори стануть м’якими, а верх із сухарів підрум’яниться до золотистого кольору.

6. Подавай гарячими або теплими як гарнір.

Порада: Томат провансаль — аромат південнофранцузького літа: головне — свіжий часник, багато петрушки й хрусткий верх із сухарів. Вибирай стиглі м’ясисті помідори, щоб вони тримали форму й після запікання.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Провансальські запечені помідори (Tomates provençales)

Налаштування cookie