Domate të pjekura provansale (Tomates provençales)

Garniturë 40 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
151kcal
3gProteina
12gKarbohidrate
11gYndyrë
Përbërësit
  • 4 copë Domate
  • 3 thelp Hudhër
  • 1 tufë Gjethe majdanozi
  • 4 l. gj. Thërrime buke
  • 3 l. gj. Vaj ulliri
  • 1 l. ç. Trumzë
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 l. ç. Piper
Përshkrimi

1. Furrën e ngrohim në 190 °C. Domatet i presim më dysh, u heqim pak pjesën e farave dhe i vendosim në një enë pjekjeje me anën e prerë lart.

2. Sipër i kriposim, i piperosim dhe i lagim me pak vaj ulliri.

3. Thërrimet e bukës i përziejmë me hudhrën e grirë imët, majdanozin e grirë me bollëk dhe trumzën.

4. Thërrimet me erëza i grumbullojmë mbi gjysmat e domateve dhe i lagim me vajin e mbetur të ullirit.

5. I pjekim në furrë për rreth 25-30 minuta, derisa domatet të zbuten dhe sipërfaqja me thërrime të bëhet e artë.

6. I shërbejmë të nxehta ose të vakëta si garniturë.

Këshillë: Tomates provençales është aroma e verës së Francës jugore – thelbi është hudhra e freskët, majdanozi i shumtë dhe sipërfaqja krokante me thërrime. Zgjidh domate të pjekura e tulëta, që të ruajnë formën edhe pas pjekjes.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.