Petullat amerikane të trasha e të buta (pancake) janë krejt ndryshe nga palaçinkat e holla hungareze: duken si me brumë të ardhur, janë të larta dhe shumë të buta. Për mëngjes shijojnë më së miri me shurup panje.
1. Përziej 25 dkg miell me 2 lugë çaji pluhur pjekës, 3 dkg sheqer dhe një majë kripe.
2. Në një tas të veçantë përziej 2 vezë, 3 dl qumësht dhe 5 dkg gjalpë të shkrirë.
3. Hidhi përbërësit e lagësht te të thatët dhe përzieji vetëm sa të bashkohen – mund të mbeten pa problem kokrriza.
4. Lëre masën të pushojë për 10 minuta; kjo e bën të lartë dhe të butë.
5. Në një tigan të nxehtë, të lyer shumë pak me yndyrë, piq në zjarr mesatar racione prej një luge secili.
6. Kur sipërfaqja të nxjerrë flluska dhe skajet të mpiksen, ktheji. Shërbeji të vendosura njëra mbi tjetrën, me shurup panje.
Këshillë: Sekreti është brumi me kokrriza – nëse e përzien derisa të bëhet i lëmuar, petullat bëhen elastike si gomë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.