După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Clătitele americane groase și moi sunt foarte diferite de cele ungurești subțiri: au aspect dospit, sunt înalte și foarte pufoase. La micul dejun sunt delicioase cu sirop de arțar.
1. Amestecăm cele 25 dkg de făină cu cele 2 lingurițe de ceai de praf de copt, cele 3 dkg de zahăr și un praf de sare.
2. Într-un bol separat, amestecăm cele 2 ouă, cele 3 dl de lapte și cele 5 dkg de unt topit.
3. Turnăm ingredientele umede peste cele uscate și amestecăm doar cât să se lege – pot rămâne cocoloașe.
4. Lăsăm compoziția să se odihnească 10 minute; astfel clătitele vor fi înalte și moi.
5. Coacem porții de câte o lingură într-o tigaie încinsă, foarte puțin unsă, la foc mediu.
6. Când apar bule la suprafață și marginile se întăresc, întoarcem. Servim suprapuse, cu sirop de arțar.
Sfat: Aluatul cu cocoloașe este secretul – dacă îl omogenizăm complet, clătitele vor fi cauciucate.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.