Súp củ cải rutabaga

Name: Súp củ cải rutabaga
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dkg củ cải rutabaga; 20 dkg khoai tây; 1 cái cà rốt; 1 cái hành tây; 2 dkg bơ; 1 l nước dùng; 1 dl kem sữa; 1 nhúm nhục đậu khấu; 1 thìa trà muối; 1 thìa trà tiêu đen; 8 dkg mỡ heo hun khói dạng miếng; 1 thìa canh lá ngò tây

Súp 45 phút 4 khẩu phần

Đăng nhập CaCook Nguyên liệu ↓ Mô tả ↓

Thêm vào công cụ lập kế hoạch

Chất dinh dưỡng / khẩu phần

377kcal

8gChất đạm

31gCarbohydrate

24gChất béo

Nguyên liệu Hệ đơn vị đo

Phần súp
60 dkg củ cải rutabaga
20 dkg khoai tây
1 cái cà rốt
1 cái hành tây
2 dkg bơ
1 l nước dùng
1 dl kem sữa
1 nhúm nhục đậu khấu
1 thìa trà muối
1 thìa trà tiêu đen
Phần phủ mặt
8 dkg mỡ heo hun khói dạng miếng
1 thìa canh lá ngò tây

Mô tả

1. Gọt củ cải rutabaga, khoai tây và cà rốt, cắt hạt lựu.

2. Om hành tây băm với bơ trong nồi, thêm rau củ cắt hạt lựu, xào cùng vài phút.

3. Đổ nước dùng vào, nấu khoảng 25 phút đến khi rau củ mềm hoàn toàn.

4. Dùng máy xay cầm tay xay mịn, thêm kem sữa, nêm muối, tiêu, nhục đậu khấu.

5. Trong lúc đó, rang thịt mỡ cắt hạt lựu trong chảo không thêm mỡ đến khi giòn.

6. Rắc thịt mỡ giòn và ngò tây lên súp rồi dọn.

Mẹo: Vị mặn của thịt mỡ giòn cân bằng vị ngọt tự nhiên của củ cải rutabaga rất tốt.

Thêm vào lịch và lên kế hoạch bữa ăn cả tuần với công thức này!

Đăng ký Thử trong lịch

Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.

Cài đặt cookie

Cookie cần thiết Luôn hoạt động

Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.

Cookie phân tích

Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.