Kvaková polievka

Polievka 45 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
377kcal
8gBielkoviny
31gSacharidy
24gTuky
Suroviny
  • Na polievku
  • 60 dag kvaka
  • 20 dag zemiaky
  • 1 ks mrkva
  • 1 ks cibuľa
  • 2 dag maslo
  • 1 l vývar
  • 1 dl smotana
  • 1 štipka muškátový oriešok
  • 1 ČL soľ
  • 1 ČL čierne korenie
  • Na vrch
  • 8 dag údená slanina
  • 1 PL petržlenová vňať
Popis

1. Kvaku, zemiaky a mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky.

2. V hrnci podusíme na masle nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme zeleninové kocky a niekoľko minút spolu opekáme.

3. Zalejeme vývarom a varíme približne 25 minút, kým zelenina úplne nezmäkne.

4. Tyčovým mixérom rozmixujeme dohladka, pridáme smotanu a ochutíme soľou, čiernym korením a muškátovým orieškom.

5. Medzitým slaninu nakrájanú na kocky opečieme na panvici bez tuku dochrumkava.

6. Polievku podávame posypanú kockami slaniny a petržlenovou vňaťou.

Tip: Slaná chuť chrumkavej slaniny pekne vyvažuje prirodzenú sladkosť kvaky.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.