После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
1. Брюкву, картофель и морковь очисти и нарежь кубиками.
2. В кастрюле потуши на сливочном масле мелко нарезанный лук, добавь овощные кубики и обжаривай вместе несколько минут.
3. Залей бульоном и вари около 25 минут, пока овощи полностью не размягчатся.
4. Измельчи погружным блендером до гладкости, добавь сливки и приправь солью, перцем и мускатным орехом.
5. Тем временем обжарь нарезанный кубиками шпик на сковороде без жира до хруста.
6. Подавай суп, посыпав кубиками шпика и петрушкой.
Совет: Соленый вкус хрустящего шпика красиво уравновешивает природную сладость брюквы.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.