Supa od švedske repe

Supa 45 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
377kcal
8gProteini
31gUgljikohidrati
24gMasti
Sastojci
  • Za supu
  • 60 dkg švedska repa
  • 20 dkg krompir
  • 1 kom. mrkva
  • 1 kom. crveni luk
  • 2 dkg maslac
  • 1 l temeljac
  • 1 dl vrhnje
  • 1 prstohvat muškatni oraščić
  • 1 čaj. kaš. so
  • 1 čaj. kaš. crni biber
  • Za vrh
  • 8 dkg dimljena slanina
  • 1 sup. kaš. peršunov list
Opis

1. Švedsku repu, krompir i mrkvu ogulite i narežite na kocke.

2. U šerpi na maslacu prodinstajte sitno sjeckani luk, dodajte kocke povrća i zajedno pržite nekoliko minuta.

3. Prelijte temeljcem i kuhajte oko 25 minuta, dok povrće potpuno ne omekša.

4. Štapnim mikserom izmiksajte do glatke teksture, dodajte vrhnje i začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem.

5. Za to vrijeme slaninu narezanu na kocke ispržite u tavi bez dodane masnoće da postane hrskava.

6. Supu poslužite posutu kockicama slanine i peršunom.

Savjet: Slanost hrskave slanine lijepo uravnotežuje prirodnu slatkoću švedske repe.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.