Gulrófusúpa

Súpa 45 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
377kcal
8gPrótein
31gKolvetni
24gFita
Hráefni
  • Í súpuna
  • 60 dkg gulrófa
  • 20 dkg kartafla
  • 1 stk. gulrót
  • 1 stk. laukur
  • 2 dkg smjör
  • 1 l soð
  • 1 dl rjómi
  • 1 klípa múskat
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. svartur pipar
  • Ofan á
  • 8 dkg reykt svínafita í bita
  • 1 msk. steinseljublöð
Lýsing

1. Afhýddu gulrófuna, kartöflurnar og gulrótina og skerðu í teninga.

2. Mýktu smátt saxaðan lauk í smjörinu í potti, bættu grænmetisteningunum við og steiktu saman í nokkrar mínútur.

3. Helltu soðinu út í og sjóddu í um 25 mínútur þar til grænmetið er alveg meyrt.

4. Maukaðu slétt með töfrasprota, bættu rjómanum við og bragðbættu með salti, pipar og múskati.

5. Steiktu á meðan svínafituteningana stökka á pönnu án viðbótarfitu.

6. Stráðu svínafituteningunum og steinselju yfir súpuna og berðu fram.

Ábending: Salta bragðið af stökkum svínafitubitunum vegur vel á móti náttúrulegum sætleika gulrófunnar.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.