Waldorfsalat (med epler, valnøtter og selleri)

Salat 20 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
436kcal
8gProtein
34gKarbohydrater
32gFett
Ingredienser
  • 3 stk. eple
  • 3 stilk selleristilk
  • 10 dkg valnøtter
  • 5 dkg rosiner
  • 8 dkg majones
  • 8 dkg gresk yoghurt
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 hode hodesalat
  • 1 klype salt
  • 1 klype svart pepper
Beskrivelse

En klassiker fra New York: sprø epler, selleri og valnøtter i kremet dressing.

1. Skrell eplene, fjern kjernehusene og skjær i jevne terninger.

2. Hell sitronsaften over straks for å hindre brunfarging og holde eplene friske.

3. Skjær stangsellerien i tynne skiver og bryt valnøttene grovt.

4. Bland majonesen med den greske yoghurten, en klype salt og pepper til dressingen.

5. Vend eplene, sellerien, valnøttene og rosinene forsiktig med dressingen.

6. Fordel på blader av hodesalat, dryss over noen valnøtter og server kaldt.

Tips: Salaten ble til på Waldorf Hotel i New York i 1896. Gresk yoghurt sammen med majonesen gjør den lettere – opprinnelig ble den laget bare med majones.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.