Salată Waldorf (cu mere, nuci și țelină)

Salată 20 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
436kcal
8gProteine
34gCarbohidrați
32gGrăsimi
Ingrediente
  • 3 buc. măr
  • 3 fir tulpină de țelină
  • 10 dkg nuci
  • 5 dkg stafide
  • 8 dkg maioneză
  • 8 dkg iaurt grecesc
  • 2 ling. suc de lămâie
  • 1 căp. salată verde
  • 1 vârf sare
  • 1 vârf piper negru
Descriere

Un clasic newyorkez: mere crocante, țelină și nuci într-un sos cremos.

1. Curățăm merele, îndepărtăm cotorul cu semințe și le tăiem în cuburi egale.

2. Stropim imediat cu sucul de lămâie, pentru a nu se oxida și a rămâne proaspete.

3. Tăiem tulpina de țelină apio în rondele subțiri și zdrobim grosier nucile.

4. Pentru sos, amestecăm maioneza cu iaurtul grecesc, un praf de sare și piper.

5. Amestecăm cu grijă merele, țelina, nucile și stafidele cu sosul.

6. Așezăm peste frunzele de salată verde, presărăm câteva nuci și servim rece.

Sfat: A apărut la Hotelul Waldorf din New York în 1896. Iaurtul grecesc alături de maioneză o face mai ușoară – original se prepara doar cu maioneză.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.