Waldorf-salat (epli, valhnetur og sellerí)

Salat 20 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
436kcal
8gPrótein
34gKolvetni
32gFita
Hráefni
  • 3 stk. epli
  • 3 stilkur sellerístilkur
  • 10 dkg valhnetur
  • 5 dkg rúsínur
  • 8 dkg majónes
  • 8 dkg grísk jógúrt
  • 2 msk. sítrónusafi
  • 1 haus höfuðsalat
  • 1 klípa salt
  • 1 klípa svartur pipar
Lýsing

Sígildur réttur frá New York: stökk epli, sellerí og valhnetur í kremkenndri dressingu.

1. Afhýddu eplin, fjarlægðu kjarnana og skerðu í jafna teninga.

2. Helltu sítrónusafanum strax yfir svo þau brúnist ekki og haldist fersk.

3. Skerðu sellerístilkinn í þunnar sneiðar og brjóttu valhneturnar gróft.

4. Blandaðu majónesi, grískri jógúrt, klípu af salti og pipar saman í dressinguna.

5. Blandaðu eplum, selleríi, valhnetum og rúsínum varlega saman við dressinguna.

6. Hrúgaðu á höfuðsalatblöð, stráðu nokkrum valhnetum yfir og berðu fram kalt.

Ráð: Rétturinn varð til á Waldorf-hótelinu í New York árið 1896. Grísk jógúrt með majónesinu gerir hann léttari – upphaflega var aðeins notað majónes.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.